KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

SELAMAT DATANG KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

Bagaimana lemak tepu boleh disediakan daripada lemak tak tepu?

Dengan menambahkan karbon dioksida kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan oksigen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan atom hidrogen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan nitrogen kepada molekul lemak tak tepu

None

Apakah alkena?

Sebatian karbon bukan organik

Sebatian hidrokarbon tepu

Sebatian hidrokarbon tak tepu

Sebatian hidrokarbon bukan organik

None

Mengapa minyak sawit sesuai digunakan sebagai minyak masak?

Kerana ia murah dan mudah didapati

Kerana ia boleh dihasilkan secara sintetik

Kerana ia mempunyai rasa yang kuat

Kerana ia tidak berbuih pada suhu tinggi dan tidak mengandungi kolesterol

None

Apakah kesan pengambilan lemak tepu secara berlebihan?

Meningkatkan tenaga

Boleh menyebabkan pemendapan kolesterol pada saluran darah

Mengurangkan risiko strok

Boleh menyebabkan pemendapan kolesterol pada saluran darah

None

Apakah alkana?

Sebatian hidrokarbon tak tepu

Sebatian hidrokarbon tepu

Sebatian yang mengandungi oksigen

Sebatian karbon bukan organik

None

Apakah sebatian hidrokarbon?

Sebatian yang mengandungi unsur karbon dan oksigen sahaja

Sebatian yang mengandungi unsur hidrogen dan karbon sahaja

Sebatian yang mengandungi unsur hidrogen dan oksigen sahaja

Sebatian yang mengandungi unsur nitrogen dan karbon sahaja

None

Apakah institut yang terlibat dalam penyelidikan dan pembangunan industri minyak sawit Malaysia?

Institut Penyelidikan Getah Malaysia (RRI)

Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia (FRIM)

Institut Penyelidikan Minyak Sawit Malaysia (PORIM)

Institut Penyelidikan Pertanian Malaysia (MARDI)

None

Apakah contoh sebatian karbon bukan organik?

Protein

Minyak sawit

Alkohol

Karbon dioksida

None

Apakah tindak balas pengesteran?

Reaksi antara alkohol dan karbon dioksida untuk menghasilkan ester

Reaksi antara alkohol dan asid sulfurik untuk menghasilkan ester

Reaksi antara alkohol dan asid organik untuk menghasilkan ester

Reaksi antara alkohol dan air untuk menghasilkan ester

None

10.

Apakah sifat fizikal etanol?

Cecair berwarna, pelarut organik yang lemah

Cecair tidak berwarna, pelarut organik yang baik

Gas tidak berwarna, pelarut organik yang baik

Pepejal berwarna, pelarut organik yang lemah

None

1 out of 10