KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

SELAMAT DATANG KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

1.

Apakah contoh lemak tepu?

Lemak ayam

Minyak zaitun

Minyak ikan

Minyak kelapa

2.

Apakah contoh sebatian karbon bukan organik?

Alkohol

Minyak sawit

Protein

Karbon dioksida

3.

Apakah sebatian karbon organik?

Kalsium karbonat

Karbon dioksida

Kanji

Garam meja

4.

Apakah sifat fizikal etanol?

Gas tidak berwarna, pelarut organik yang baik

Cecair tidak berwarna, pelarut organik yang baik

Pepejal berwarna, pelarut organik yang lemah

Cecair berwarna, pelarut organik yang lemah

5.

Mengapa minyak sawit sesuai digunakan sebagai minyak masak?

Kerana ia tidak berbuih pada suhu tinggi dan tidak mengandungi kolesterol

Kerana ia murah dan mudah didapati

Kerana ia mempunyai rasa yang kuat

Kerana ia boleh dihasilkan secara sintetik

6.

Apakah sebatian hidrokarbon?

Sebatian yang mengandungi unsur hidrogen dan oksigen sahaja

Sebatian yang mengandungi unsur nitrogen dan karbon sahaja

Sebatian yang mengandungi unsur hidrogen dan karbon sahaja

Sebatian yang mengandungi unsur karbon dan oksigen sahaja

7.

Apakah formula am untuk alkena?

CnH2n+2

CnH2n−2

CnH2n

CnHn+2

8.

Apakah alkena?

Sebatian hidrokarbon tak tepu

Sebatian hidrokarbon tepu

Sebatian hidrokarbon bukan organik

Sebatian karbon bukan organik

9.

Apakah kesan pengambilan alkohol yang berlebihan?

Menurunkan tekanan darah

Meningkatkan tenaga

Meningkatkan daya ingatan

Menjejaskan deria penglihatan, pendengaran dan percakapan

10.

Bagaimana lemak tepu boleh disediakan daripada lemak tak tepu?

Dengan menambahkan oksigen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan nitrogen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan karbon dioksida kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan atom hidrogen kepada molekul lemak tak tepu