SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga Tingkatan 4 Bab 4 Set 1
Makanan Dan Pemakanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Kekurangan nutrien apakah yang boleh menyebabkan penyakit riket (tulang membengkok) pada kanak-kanak?
2. Apakah yang akan berlaku jika Ujian Iodin dijalankan ke atas larutan kanji?
3. Enzim apakah yang bertindak ke atas kanji di dalam mulut untuk menukarkannya kepada maltosa?
4. Manakah antara berikut BUKAN fungsi utama protein?
5. Kekurangan Vitamin C (Asid askorbik) yang berterusan boleh menyebabkan penyakit apa?
6. Manakah antara berikut BUKAN faktor yang mempengaruhi pengambilan diet seseorang?
7. Apakah maklumat yang disenaraikan mengikut susunan berat menurun pada label makanan?
8. Di manakah proses pencernaan protein bermula?
9. Apakah fungsi utama pelawas?
10. Seseorang individu mempunyai berat badan 66 kg dan ketinggian 1.7 m. Berapakah Indeks Jisim Badan (BMI) beliau?
