Menu Utama

Kuiz Sains Rumah Tangga Tingkatan 4 Bab 4 Set 1

SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga Tingkatan 4 Bab 4 Set 1

Makanan Dan Pemakanan

KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN

Apakah proses yang melibatkan pergerakan kembang dan kuncup otot secara beritma untuk menolak makanan di sepanjang salur pencernaan?

Hidrolisis

Emulsi

Penyerapan

Peristalsis

None

Seseorang individu mempunyai berat badan 66 kg dan ketinggian 1.7 m. Berapakah Indeks Jisim Badan (BMI) beliau?

22.8

20.1

38.8

25.5

None

Penyakit seperti obesiti, penyakit jantung, dan kencing manis adalah kesan daripada pengambilan berlebihan…

Vitamin

Protein

Karbohidrat dan Lemak

Garam Mineral

None

Apakah definisi bagi 'Pemakanan'?

Makanan yang kaya dengan bahan yang tidak dapat tercerna seperti selulosa.

Komposisi kimia dalam makanan seperti protein dan karbohidrat

Bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair

Kajian saintifik terhadap pengambilan makanan dan fungsinya kepada tubuh badan.

None

Enzim apakah yang bertindak ke atas kanji di dalam mulut untuk menukarkannya kepada maltosa?

Pepsin

Lipase

Tripsin

Amilase

None

Manakah antara berikut BUKAN fungsi utama protein?

Membina sel tubuh badan untuk tumbesaran

Menggantikan dan membaiki sel yang rosak.

Menjadi pelarut bagi vitamin larut lemak

Bahan utama dalam penghasilan enzim dan hormon.

None

Kekurangan nutrien apakah yang boleh menyebabkan penyakit riket (tulang membengkok) pada kanak-kanak?

Lemak dan Vitamin K

Protein dan Vitamin A

Ferum dan Iodin

Kalsium dan Vitamin D

None

Kekurangan Vitamin C (Asid askorbik) yang berterusan boleh menyebabkan penyakit apa?

Beri-beri

Anemia

Skurvi

Riket

None

Manakah antara berikut BUKAN faktor yang mempengaruhi pengambilan diet seseorang?

Pendapatan keluarga

Jenama makanan

Keperluan Fisiologi (umur, jantina)

Agama dan Budaya

None

10.

Apakah fungsi utama usus besar dalam sistem pencernaan?

Mencernakan lemak menjadi asid lemak dan gliserol

Menyerap hasil akhir pencernaan seperti glukosa dan asid amino.

Menyerap air dan mensintesis beberapa jenis vitamin B.

Menghasilkan enzim tripsin dan lipase.

None

1 out of 10

←Previous: Kuiz Sains Rumah Tangga Tingkatan 4 Bab 3 Set 1

Next: Kuiz Sains Rumah Tangga Tingkatan 4 Bab 5 Set 1→