Flashcard Kimia Tingkatan 5 Bab 5 Set 1

SELAMAT DATANG Flashcard Kimia Tingkatan 5 Bab 5 Set 1

Kimia Konsumer Dan Industri

FLASHCARD INI MENGANDUNGI 10 SOALAN

(TEKAN KAD UNTUK FLIP)

Apakah keadaan fizikal lemak pada suhu bilik?

Pepejal

Apakah definisi ubat tradisional?

Ubat yang diperoleh daripada tumbuhan herba atau haiwan dan tidak diproses secara kimia.

Apakah kegunaan utama grafen dalam bidang

Sebagai sensor, dalam kejuruteraan tisu, dan sistem penyampaian ubatan.

Namakan tiga kumpulan utama kosmetik.

Kosmetik rias, kosmetik perawatan, dan pewangi.

Namakan dua bahagian dalam struktur anion sabun atau detergen.

Bahagian hidrofilik (larut dalam air) dan bahagian hidrofobik (larut dalam gris).

Apakah nama proses penukaran lemak tak tepu kepada lemak tepu?

Penghidrogenan

Apakah sumber utama bagi minyak?

Tumbuhan (contoh: kelapa sawit, soya).

Apakah fungsi utama pengawet dalam bahan tambah makanan?

Menghalang atau melambatkan pertumbuhan bakteria atau kulat.

Apakah nama proses hidrolisis minyak oleh alkali untuk menghasilkan sabun?

Saponifikasi

10.

Apakah definisi kimia bagi sabun?

Garam natrium atau kalium bagi asid lemak.

1 out of 10