NOTA SAINS TINGKATAN 3 BAB 5

NOTA SAINS TINGKATAN 3 BAB 5: TERMOKIMIA

Nota Interaktif: Sains Tingkatan 3 Bab 5
Sains Tingkatan 3 • Bab 5

Termokimia

Kajian tentang perubahan haba semasa tindak balas kimia berlaku. Fahami keajaiban bagaimana haba dibebaskan dan diserap oleh bahan di sekeliling kita.

5.1 Apakah itu Termokimia?

Definisi Termokimia

Termokimia ialah kajian tentang perubahan haba semasa tindak balas kimia berlaku. Setiap tindak balas kimia disertai dengan perubahan bentuk tenaga (Tenaga Kimia ⇋ Tenaga Haba).

Dua Jenis Tindak Balas Utama

Eksotermik

“Ekso” = Keluar | “Termik” = Haba

Tindak balas yang membebaskan haba ke persekitaran.

Endotermik

“Endo” = Ke dalam | “Termik” = Haba

Tindak balas yang menyerap haba daripada persekitaran.

Tindak Balas Eksotermik

Membebaskan Haba

  • Haba dibebaskan dari bahan tindak balas ke persekitaran.
  • Suhu persekitaran akan MENINGKAT (menjadi panas).
  • Tenaga haba yang terhasil ini asalnya adalah tenaga kimia yang tersimpan dalam bahan.
Cara ingat: Bila haba keluar, keliling jadi panas!

Bacaan Termometer

Suhu Meningkatan

Contoh Tindak Balas Eksotermik

Pembakaran

Membakar kertas, kayu atau bunga api.

Peneutralan

Tindak balas asid dengan alkali.

Respirasi

Proses pengoksidaan makanan dalam sel badan.

Tindak Balas Endotermik

Menyerap Haba

  • Haba diserap daripada persekitaran ke dalam bahan tindak balas.
  • Suhu persekitaran akan MENURUN (menjadi sejuk).
  • Haba yang diserap ditukar menjadi tenaga kimia yang tersimpan di dalam hasil tindak balas.
Cara ingat: Bila haba disedut masuk, keliling hilang haba dan jadi sejuk!

Bacaan Termometer

Suhu Menurun

Contoh Tindak Balas Endotermik

Fotosintesis

Tumbuhan menyerap tenaga cahaya (haba) dari matahari.

Membakar Kek

Adunan kek menyerap haba dari ketuhar untuk masak.

Melarutkan Garam

Cth: Melarutkan garam ammonium nitrat dalam air menjadikan bikar sejuk.

Aplikasi Termokimia dalam Kehidupan

Konsep eksotermik dan endotermik diaplikasikan secara meluas terutamanya dalam bidang perubatan dan sukan melalui penciptaan Pek Segera (Instant Packs).

Pek Panas Segera

Konsep: EKSOTERMIK
  • Bahan Kimia: Kalsium Klorida, Magnesium Sulfat, atau Kalsium Oksida (dicampur dengan air).
  • Mekanisme: Apabila ditekan, air bercampur dengan bahan kimia. Tindak balas eksotermik membebaskan haba yang banyak.
  • Kegunaan:
    • Melegakan kekejangan otot.
    • Menambah saiz lumen kapilari darah agar peredaran darah lancar.
    • Memanaskan badan di tempat sejuk.

Pek Sejuk Segera

Konsep: ENDOTERMIK
  • Bahan Kimia: Ammonium Nitrat atau Urea (dicampur dengan air).
  • Mekanisme: Apabila ditekan, air bercampur dengan bahan kimia. Tindak balas endotermik menyerap haba dari persekitaran (pek jadi sejuk).
  • Kegunaan:
    • Mengurangkan bengkak luka / benjol.
    • Menyingkirkan haba daripada keradangan tisu.
    • Mengecutkan kapilari darah untuk menghentikan pendarahan.
Kandungan berdasarkan sukatan pelajaran Sains Tingkatan 3 KSSM (Bab 5).
Tip Peperiksaan: Fokus kepada graf perubahan suhu dan kaitkan dengan alat aplikasi (Pek Panas = Suhu Naik / Pek Sejuk = Suhu Turun).
Kuiz Sains Tingkatan 3 – Bab 5 (Termokimia)

Sains Tingkatan 3

Bab 5: Termokimia