Makmal Maya Biologi Tingkatan 4 Bab 5 5.2
Eksperimen 5.2: Mengkaji kesan pH terhadap aktiviti enzim pepsin
Aktiviti 5.2: Kesan pH terhadap Aktiviti Enzim Pepsin
Sedia
00:00 m
Suhu: 37°C
Langkah 1: Masukkan ampaian albumen ke dalam tabung uji.
PAlbumen+HCl
QAlbumen+Air
RAlbumen+NaOH
| Set | Kandungan | Warna Kertas pH | Pemerhatian |
|---|---|---|---|
| P | Asid (pH 2) | – | – |
| Q | Neutral (pH 7) | – | – |
| R | Alkali (pH 10) | – | – |
Made By Lubuksoalan