Flashcard Kimia Tingkatan 5 Bab 5 Set 1

SELAMAT DATANG Flashcard Kimia Tingkatan 5 Bab 5 Set 1

Kimia Konsumer Dan Industri

FLASHCARD INI MENGANDUNGI 10 SOALAN

(TEKAN KAD UNTUK FLIP)

1.

Apakah nama proses hidrolisis minyak oleh alkali untuk menghasilkan sabun?

Saponifikasi

2.

Namakan tiga kumpulan utama kosmetik.

Kosmetik rias, kosmetik perawatan, dan pewangi.

3.

Apakah fungsi utama pengawet dalam bahan tambah makanan?

Menghalang atau melambatkan pertumbuhan bakteria atau kulat.

4.

Apakah keadaan fizikal lemak pada suhu bilik?

Pepejal

5.

Berikan satu contoh pengemulsi yang digunakan dalam makanan

Lesitin (dalam coklat) atau monogliserida (dalam mentega kacang).

6.

Apakah sumber utama bagi minyak?

Tumbuhan (contoh: kelapa sawit, soya).

7.

Aspirin dan parasetamol tergolong dalam jenis ubat moden yang mana?

Analgesik

8.

Namakan dua bahagian dalam struktur anion sabun atau detergen.

Bahagian hidrofilik (larut dalam air) dan bahagian hidrofobik (larut dalam gris).

9.

Apakah kegunaan utama grafen dalam bidang

Sebagai sensor, dalam kejuruteraan tisu, dan sistem penyampaian ubatan.

10.

Apakah definisi Teknologi Hijau?

Teknologi atau aplikasi yang dibangunkan untuk mengurangkan impak aktiviti manusia terhadap alam sekitar.