Flashcard Sains Tingkatan 5 Bab 2 Set 1

SELAMAT DATANG Flashcard Sains Tingkatan 5 Bab 2 Set 1

Nutrisi Dan Teknologi Makanan

FLASHCARD INI MENGANDUNGI 10 SOALAN

(TEKAN KAD UNTUK FLIP)

Namakan radas yang digunakan untuk mengukur nilai kalori makanan.

Kalorimeter bom.

Namakan agensi di Malaysia yang menjalankan penyelidikan dalam bidang pertanian.

Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI).

Apakah nama proses yang menukarkan sebatian ammonium kepada ion nitrit dan nitrat?

Proses penitritan.

Apakah kesan kekurangan nitrogen terhadap daun tumbuhan?

Daun di bahagian bawah berwarna hijau pucat atau kuning (klorosis).

Apakah maksud makronutrien?

Unsur atau mineral yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kuantiti yang banyak.

Apakah unit S.I. bagi nilai kalori?

Joule per kilogram (J kg⁻¹).

Apakah akta yang melindungi orang ramai daripada bahaya kesihatan dan penipuan berkaitan makanan?

Akta Makanan 1983.

Apakah yang dimaksudkan dengan suplemen kesihatan?

Bahan nutrien (mineral, vitamin, dll.) yang diambil dalam bentuk kapsul, pil, cecair atau serbuk.

Namakan satu contoh baka lembu tenusu kacukan yang disebut dalam teks.

Lembu Mafriwal.

10.

Nyatakan satu fungsi Kalium untuk tumbuhan.

Mensintesiskan protein / Menggalakkan pembahagian sel / Memperkuat daya ketahanan penyakit.

1 out of 10