KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

SELAMAT DATANG KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

1.

Apakah contoh lemak tepu?

Lemak ayam

Minyak ikan

Minyak zaitun

Minyak kelapa

2.

Apakah formula am untuk alkena?

CnH2n

CnH2n+2

CnH2n−2

CnHn+2

3.

Mengapa minyak sawit sesuai digunakan sebagai minyak masak?

Kerana ia murah dan mudah didapati

Kerana ia mempunyai rasa yang kuat

Kerana ia boleh dihasilkan secara sintetik

Kerana ia tidak berbuih pada suhu tinggi dan tidak mengandungi kolesterol

4.

Apakah alkena?

Sebatian hidrokarbon tepu

Sebatian karbon bukan organik

Sebatian hidrokarbon bukan organik

Sebatian hidrokarbon tak tepu

5.

Bagaimana lemak tepu boleh disediakan daripada lemak tak tepu?

Dengan menambahkan nitrogen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan atom hidrogen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan karbon dioksida kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan oksigen kepada molekul lemak tak tepu

6.

Apakah kesan pengambilan lemak tepu secara berlebihan?

Mengurangkan risiko strok

Meningkatkan tenaga

Boleh menyebabkan pemendapan kolesterol pada saluran darah

7.

Apakah contoh lemak tak tepu?

Lemak babi

Minyak zaitun

Minyak sapi

Lemak ayam

8.

Bagaimana alkohol boleh disediakan?

Secara sintesis kimia dari karbon dioksida

Secara penapaian ke atas makanan berkarbohidrat

Secara pembakaran arang batu

Secara destilasi air laut

9.

Apakah alkana?

Sebatian hidrokarbon tepu

Sebatian karbon bukan organik

Sebatian yang mengandungi oksigen

Sebatian hidrokarbon tak tepu

10.

Apakah kesan pengambilan alkohol yang berlebihan?

Meningkatkan daya ingatan

Menjejaskan deria penglihatan, pendengaran dan percakapan

Meningkatkan tenaga

Menurunkan tekanan darah