Menu Utama

KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

SELAMAT DATANG KUIZ SAINS BAB 5 TINGKATAN 5

Apakah contoh lemak tak tepu?

Minyak sapi

Lemak babi

Minyak zaitun

Lemak ayam

None

Apakah contoh lemak tepu?

Lemak ayam

Minyak kelapa

Minyak zaitun

Minyak ikan

None

Apakah bahan-bahan yang digunakan dalam proses saponifikasi?

Minyak mineral dan asid sulfurik

Air dan oksigen

Minyak sayuran dan natrium hidroksida

Lemak haiwan dan karbon dioksida

None

Apakah contoh sebatian karbon bukan organik?

Karbon dioksida

Protein

Minyak sawit

Alkohol

None

Apakah institut yang terlibat dalam penyelidikan dan pembangunan industri minyak sawit Malaysia?

Institut Penyelidikan Getah Malaysia (RRI)

Institut Penyelidikan Pertanian Malaysia (MARDI)

Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia (FRIM)

Institut Penyelidikan Minyak Sawit Malaysia (PORIM)

None

Mengapa minyak sawit sesuai digunakan sebagai minyak masak?

Kerana ia tidak berbuih pada suhu tinggi dan tidak mengandungi kolesterol

Kerana ia boleh dihasilkan secara sintetik

Kerana ia mempunyai rasa yang kuat

Kerana ia murah dan mudah didapati

None

Apakah tindak balas pengesteran?

Reaksi antara alkohol dan asid organik untuk menghasilkan ester

Reaksi antara alkohol dan karbon dioksida untuk menghasilkan ester

Reaksi antara alkohol dan asid sulfurik untuk menghasilkan ester

Reaksi antara alkohol dan air untuk menghasilkan ester

None

Apakah contoh sumber asli hidrokarbon?

Emas

Garam meja

Gas asli

Air

None

Bagaimana lemak tepu boleh disediakan daripada lemak tak tepu?

Dengan menambahkan nitrogen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan atom hidrogen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan oksigen kepada molekul lemak tak tepu

Dengan menambahkan karbon dioksida kepada molekul lemak tak tepu

None

10.

Apakah formula am untuk alkena?

CnH2n

CnH2n+2

CnHn+2

CnH2n−2

None

1 out of 10

←Previous: KUIZ SAINS BAB 2 TINGKATAN 5

Next: KUIZ SAINS BAB 6 TINGKATAN 5→