SELAMAT DATANG Flashcard Sains Rumah Tangga Tingkatan 5 Bab 4 Set 1
Pengurusan Dan Penyediaan Makanan
FLASHCARD INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
(TEKAN KAD UNTUK FLIP)
1.
Apakah yang dimakan oleh seorang vegetarian lakto ovo?
Apakah yang dimakan oleh seorang vegetarian lakto ovo?
2.
Apakah dua klasifikasi kerang-kerangan?
Apakah dua klasifikasi kerang-kerangan?
3.
Berikan satu contoh desert sejuk sajian Timur.
Berikan satu contoh desert sejuk sajian Timur.
4.
Apakah istilah bagi kumpulan burung atau ayam yang diternak untuk daging dan telur?
Apakah istilah bagi kumpulan burung atau ayam yang diternak untuk daging dan telur?
5.
Apakah perkataan asal bagi "desert"?
Apakah perkataan asal bagi “desert”?
6.
Apakah proses memekatkan stok dengan merebus atau mereneh?
Apakah proses memekatkan stok dengan merebus atau mereneh?
7.
Apakah cara pemindahan haba melalui gelombang mikro atau cahaya?
Apakah cara pemindahan haba melalui gelombang mikro atau cahaya?
8.
Apakah fungsi gelatin dalam makanan?
Apakah fungsi gelatin dalam makanan?
9.
Nyatakan satu kelebihan memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro.
Nyatakan satu kelebihan memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro.
10.
Apakah jenis tepung yang mempunyai kandungan gluten tertinggi (13%-14%)?
Apakah jenis tepung yang mempunyai kandungan gluten tertinggi (13%-14%)?
