SELAMAT DATANG Flashcard Sains Rumah Tangga Tingkatan 5 Bab 4 Set 1
Pengurusan Dan Penyediaan Makanan
FLASHCARD INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
(TEKAN KAD UNTUK FLIP)
1. Apakah istilah bagi kumpulan burung atau ayam yang diternak untuk daging dan telur?
Apakah istilah bagi kumpulan burung atau ayam yang diternak untuk daging dan telur?
2. Apakah jenis tepung yang mempunyai kandungan gluten tertinggi (13%-14%)?
Apakah jenis tepung yang mempunyai kandungan gluten tertinggi (13%-14%)?
3. Apakah contoh ikan berminyak (Fat fish)?
Apakah contoh ikan berminyak (Fat fish)?
4. Berikan satu contoh desert sejuk sajian Timur.
Berikan satu contoh desert sejuk sajian Timur.
5. Apakah perbezaan utama doh Pastri Danish berbanding Pastri Lapis?
Apakah perbezaan utama doh Pastri Danish berbanding Pastri Lapis?
6. Apakah cara pemindahan haba melalui gelombang mikro atau cahaya?
Apakah cara pemindahan haba melalui gelombang mikro atau cahaya?
7. Berikan satu contoh hasil bijirin
Berikan satu contoh hasil bijirin
8. Apakah istilah Perancis yang bermaksud "segalanya berada di tempatnya"?
Apakah istilah Perancis yang bermaksud “segalanya berada di tempatnya”?
9. Apakah proses memekatkan stok dengan merebus atau mereneh?
Apakah proses memekatkan stok dengan merebus atau mereneh?
10. Apakah yang dimakan oleh seorang vegetarian lakto ovo?
Apakah yang dimakan oleh seorang vegetarian lakto ovo?
