Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 1 Set 1

SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 1 Set 1

Keselamatan Di Tempat Kerja Dalam Industri Hospitaliti

KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN

Luka lecur atau terbakar tahap ketiga melibatkan kerosakan pada:

Lapisan epidermis sahaja

Keseluruhan lapisan kulit dan boleh membawa hingga ke bahagian tulang

Lapisan epidermis dan dermis

Bahagian kulit yang menjadi kemerah-merahan dan mempunyai gelembung cecair

None

Apakah punca utama kemalangan di tempat kerja yang berkaitan dengan faktor manusia?

Reka bentuk mesin yang tidak sesuai

Pengaliran udara tidak mencukupi

Kecuaian dan sifat tidak prihatin

Susun atur peralatan yang tidak sesuai

None

Apakah tiga bidang perkhidmatan utama yang merangkumi industri hospitaliti?

Penginapan, Pengembaraan dan Pelancongan, serta Perkhidmatan Makanan dan Minuman

Hotel, Restoran, dan Agensi Pelancongan

Bakeri, Katering, dan Pengurusan Hotel

Keselamatan, Kesihatan, dan Kebajikan Pekerja

None

Apakah prosedur yang betul untuk memindahkan mangsa kebakaran yang tidak boleh bergerak menggunakan kaedah Fore and Aft Carry?

Seorang penyelamat memapah mangsa ke tempat selamat

Mangsa diletakkan di atas selimut dan ditarik ke tempat selamat

Dua penyelamat menyokong belakang mangsa dan memegang lengan antara satu sama lain

Seorang penyelamat memeluk mangsa di bawah ketiak dari belakang manakala seorang lagi memegang bawah lutut mangsa dari hadapan

None

Apakah tanda seseorang mangsa mengalami luka terbakar hingga ke salur pernafasan?

Kulit menjadi kering dan berwarna putih

Terdapat jelaga di sekitar hidung atau mulut

Mangsa berasa sangat sakit pada bahagian kulit

Terdapat gelembung cecair pada kulit

None

Apakah tiga ruang tempat kerja dalam industri hospitaliti yang berisiko tinggi kepada kebakaran?

Restoran, kafe, dan dewan makan asrama

Pejabat depan, lobi, dan bilik rehat

Laluan kecemasan, tempat berkumpul, dan bilik mesyuarat

Dapur, bilik gas, dan ruang penyimpanan

None

Apakah tindakan pertama yang perlu diambil oleh individu yang menyedari berlakunya kebakaran di tempat kerja?

Menyelamatkan mangsa yang tercedera

Membuat panggilan kecemasan

Membunyikan penggera dengan memecahkan kaca pada panel terhampir

Mencari alat pemadam api

None

Apakah maksud akronim PASS dalam tatacara penggunaan alat pemadam api?

Point, Aim, Shoot, Stop

Pull, Activate, Spray, Secure

Pull, Aim, Squeeze, Sweep

Push, Alarm, Shout, Spray

None

Manakah antara berikut BUKAN peranan Jabatan Kesihatan dan Keselamatan Pekerja (JKKP)?

Memastikan keselamatan, kesihatan dan kebajikan pekerja

Menerajui negara dalam membentuk budaya kerja selamat dan sihat

Melindungi pekerja daripada bahaya yang berpunca daripada aktiviti pekerjaan

Membendung kemusnahan harta benda mengikut peruntukan undang-undang

None

10.

Kehilangan lesen perniagaan akibat tidak mematuhi prosedur keselamatan dikategorikan sebagai:

Kesan langsung

Kesan sampingan

Kesan nyata

Kesan tersembunyi

None

1 out of 10