Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 1 Set 1

SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 1 Set 1

Keselamatan Di Tempat Kerja Dalam Industri Hospitaliti

KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN

Luka lecur atau terbakar tahap ketiga melibatkan kerosakan pada:

Lapisan epidermis dan dermis

Keseluruhan lapisan kulit dan boleh membawa hingga ke bahagian tulang

Lapisan epidermis sahaja

Bahagian kulit yang menjadi kemerah-merahan dan mempunyai gelembung cecair

None

Apakah tiga bidang perkhidmatan utama yang merangkumi industri hospitaliti?

Hotel, Restoran, dan Agensi Pelancongan

Keselamatan, Kesihatan, dan Kebajikan Pekerja

Bakeri, Katering, dan Pengurusan Hotel

Penginapan, Pengembaraan dan Pelancongan, serta Perkhidmatan Makanan dan Minuman

None

Apakah punca utama kemalangan di tempat kerja yang berkaitan dengan faktor manusia?

Pengaliran udara tidak mencukupi

Kecuaian dan sifat tidak prihatin

Reka bentuk mesin yang tidak sesuai

Susun atur peralatan yang tidak sesuai

None

Kebakaran yang melibatkan cecair seperti minyak, cat, dan plastik dikelaskan sebagai:

Kelas B

Kelas A

Kelas C

Kelas D

None

Apakah maksud ergonomik pergerakan di tempat kerja?

Kajian yang menghubungkaitkan manusia dengan persekitaran tempat kerja untuk memelihara keselamatan, kesihatan dan keselesaan

Kajian tentang cara mengangkat objek berat tanpa bantuan

Kajian tentang susun atur perabot di dapur sahaja

Kajian tentang pencegahan kebakaran di tempat kerja

None

Apakah kepentingan utama menilai beban, saiz, dan risiko sebelum mengangkat sesuatu objek?

Untuk mengurangkan risiko kecederaan dan kemalangan

Untuk menjimatkan masa kerja

Untuk memastikan objek tidak rosak

Untuk mempamerkan kekuatan fizikal

None

Apakah prosedur yang betul untuk memindahkan mangsa kebakaran yang tidak boleh bergerak menggunakan kaedah Fore and Aft Carry?

Mangsa diletakkan di atas selimut dan ditarik ke tempat selamat

Dua penyelamat menyokong belakang mangsa dan memegang lengan antara satu sama lain

Seorang penyelamat memeluk mangsa di bawah ketiak dari belakang manakala seorang lagi memegang bawah lutut mangsa dari hadapan

Seorang penyelamat memapah mangsa ke tempat selamat

None

Apakah tanda seseorang mangsa mengalami luka terbakar hingga ke salur pernafasan?

Mangsa berasa sangat sakit pada bahagian kulit

Terdapat gelembung cecair pada kulit

Terdapat jelaga di sekitar hidung atau mulut

Kulit menjadi kering dan berwarna putih

None

Kehilangan lesen perniagaan akibat tidak mematuhi prosedur keselamatan dikategorikan sebagai:

Kesan tersembunyi

Kesan sampingan

Kesan langsung

Kesan nyata

None

10.

Apakah tiga ruang tempat kerja dalam industri hospitaliti yang berisiko tinggi kepada kebakaran?

Pejabat depan, lobi, dan bilik rehat

Restoran, kafe, dan dewan makan asrama

Laluan kecemasan, tempat berkumpul, dan bilik mesyuarat

Dapur, bilik gas, dan ruang penyimpanan

None

1 out of 10