SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 3 Set 1
Peralatan Penyediaan Dan Penyajian Makanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Alat yang direka khusus untuk mengaut keluar sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk bola ialah..
2. Apakah fungsi landas cincang berwarna merah mengikut kod warna yang ditetapkan?
3. Apakah perbezaan utama antara penggorengan jeluk biasa dengan penggorengan jeluk automatik?
4. Apakah fungsi utama meja kerja di dapur?
5. Apakah perkakas pengadun (mixer) yang sesuai untuk menguli adunan keras seperti doh roti?
6. Periuk yang besar, dalam, dan berat yang digunakan khas untuk menyediakan stok ialah…
7. Ketuhar gelombang mikro memasak makanan menggunakan tenaga daripada…
8. Pisau yang paling kerap digunakan untuk kegunaan am seperti mencincang, menghiris, dan mendadu ialah..
9. Sudu yang digunakan khas untuk menikmati hidangan desert dalam gelas tinggi ialah…
10. Antara berikut, yang manakah BUKAN aspek utama yang dinilai semasa memilih peralatan ruang dapur?
