SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 3 Set 1
Peralatan Penyediaan Dan Penyajian Makanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Apakah perkakas pengadun (mixer) yang sesuai untuk menguli adunan keras seperti doh roti?
2. Perkakas menghidang seperti pinggan, mangkuk, dan cawan yang diperbuat daripada chinaware atau earthware dikenali sebagai..
3. Apakah fungsi utama meja kerja di dapur?
4. Antara berikut, yang manakah BUKAN aspek utama yang dinilai semasa memilih peralatan ruang dapur?
5. Alat yang direka khusus untuk mengaut keluar sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk bola ialah..
6. Apakah perbezaan utama antara penggorengan jeluk biasa dengan penggorengan jeluk automatik?
7. Periuk yang besar, dalam, dan berat yang digunakan khas untuk menyediakan stok ialah…
8. Apakah fungsi landas cincang berwarna merah mengikut kod warna yang ditetapkan?
9. Pisau yang paling kerap digunakan untuk kegunaan am seperti mencincang, menghiris, dan mendadu ialah..
10. Sudu yang digunakan khas untuk menikmati hidangan desert dalam gelas tinggi ialah…
