SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 3 Set 1
Peralatan Penyediaan Dan Penyajian Makanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Apakah perbezaan utama antara penggorengan jeluk biasa dengan penggorengan jeluk automatik?
2. Apakah perkakas pengadun (mixer) yang sesuai untuk menguli adunan keras seperti doh roti?
3. Ketuhar gelombang mikro memasak makanan menggunakan tenaga daripada…
4. Apakah langkah pertama dalam proses menyedia dan melaksana susun atur peranggu meja?
5. Sudu yang digunakan khas untuk menikmati hidangan desert dalam gelas tinggi ialah…
6. Alat yang direka khusus untuk mengaut keluar sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk bola ialah..
7. Perkakas menghidang seperti pinggan, mangkuk, dan cawan yang diperbuat daripada chinaware atau earthware dikenali sebagai..
8. Alat yang digunakan untuk mengekalkan suhu makanan agar sentiasa panas dengan menggunakan takungan air panas ialah..
9. Periuk yang besar, dalam, dan berat yang digunakan khas untuk menyediakan stok ialah…
10. Apakah fungsi landas cincang berwarna merah mengikut kod warna yang ditetapkan?
