SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 3 Set 1
Peralatan Penyediaan Dan Penyajian Makanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Antara berikut, yang manakah BUKAN aspek utama yang dinilai semasa memilih peralatan ruang dapur?
2. Pisau yang paling kerap digunakan untuk kegunaan am seperti mencincang, menghiris, dan mendadu ialah..
3. Apakah fungsi landas cincang berwarna merah mengikut kod warna yang ditetapkan?
4. Manakah antara berikut BUKAN fungsi pemproses makanan (food processor)?
5. Alat yang direka khusus untuk mengaut keluar sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk bola ialah..
6. Periuk yang besar, dalam, dan berat yang digunakan khas untuk menyediakan stok ialah…
7. Alat yang digunakan untuk mengekalkan suhu makanan agar sentiasa panas dengan menggunakan takungan air panas ialah..
8. Kain jenis apakah yang digunakan khas untuk menapis santan, sup, dan agar-agar?
9. Apakah langkah pertama dalam proses menyedia dan melaksana susun atur peranggu meja?
10. Ketuhar gelombang mikro memasak makanan menggunakan tenaga daripada…
