SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 3 Set 1
Peralatan Penyediaan Dan Penyajian Makanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Periuk yang besar, dalam, dan berat yang digunakan khas untuk menyediakan stok ialah…
2. Kain jenis apakah yang digunakan khas untuk menapis santan, sup, dan agar-agar?
3. Apakah fungsi utama meja kerja di dapur?
4. Perkakas menghidang seperti pinggan, mangkuk, dan cawan yang diperbuat daripada chinaware atau earthware dikenali sebagai..
5. Manakah antara berikut BUKAN fungsi pemproses makanan (food processor)?
6. Antara berikut, yang manakah BUKAN aspek utama yang dinilai semasa memilih peralatan ruang dapur?
7. Apakah fungsi landas cincang berwarna merah mengikut kod warna yang ditetapkan?
8. Alat yang direka khusus untuk mengaut keluar sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk bola ialah..
9. Sudu yang digunakan khas untuk menikmati hidangan desert dalam gelas tinggi ialah…
10. Alat yang digunakan untuk mengekalkan suhu makanan agar sentiasa panas dengan menggunakan takungan air panas ialah..
