SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 3 Set 1
Peralatan Penyediaan Dan Penyajian Makanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Sudu yang digunakan khas untuk menikmati hidangan desert dalam gelas tinggi ialah…
2. Apakah fungsi utama meja kerja di dapur?
3. Antara berikut, yang manakah BUKAN aspek utama yang dinilai semasa memilih peralatan ruang dapur?
4. Apakah perbezaan utama antara penggorengan jeluk biasa dengan penggorengan jeluk automatik?
5. Perkakas menghidang seperti pinggan, mangkuk, dan cawan yang diperbuat daripada chinaware atau earthware dikenali sebagai..
6. Alat yang digunakan untuk mengekalkan suhu makanan agar sentiasa panas dengan menggunakan takungan air panas ialah..
7. Apakah perkakas pengadun (mixer) yang sesuai untuk menguli adunan keras seperti doh roti?
8. Apakah langkah pertama dalam proses menyedia dan melaksana susun atur peranggu meja?
9. Pisau yang paling kerap digunakan untuk kegunaan am seperti mencincang, menghiris, dan mendadu ialah..
10. Kain jenis apakah yang digunakan khas untuk menapis santan, sup, dan agar-agar?
