SELAMAT DATANG Kuiz Sains Rumah Tangga TIngkatan 5 Bab 3 Set 1
Peralatan Penyediaan Dan Penyajian Makanan
KUIZ INI MENGANDUNGI 10 SOALAN
1. Apakah perbezaan utama antara penggorengan jeluk biasa dengan penggorengan jeluk automatik?
2. Perkakas menghidang seperti pinggan, mangkuk, dan cawan yang diperbuat daripada chinaware atau earthware dikenali sebagai..
3. Apakah fungsi utama meja kerja di dapur?
4. Periuk yang besar, dalam, dan berat yang digunakan khas untuk menyediakan stok ialah…
5. Antara berikut, yang manakah BUKAN aspek utama yang dinilai semasa memilih peralatan ruang dapur?
6. Pisau yang paling kerap digunakan untuk kegunaan am seperti mencincang, menghiris, dan mendadu ialah..
7. Kain jenis apakah yang digunakan khas untuk menapis santan, sup, dan agar-agar?
8. Sudu yang digunakan khas untuk menikmati hidangan desert dalam gelas tinggi ialah…
9. Apakah fungsi landas cincang berwarna merah mengikut kod warna yang ditetapkan?
10. Apakah langkah pertama dalam proses menyedia dan melaksana susun atur peranggu meja?
